西安辦理衛生許可證需要準備哪些材料和流程

　　衛生許可證，全稱應該叫作食品衛生許可證，是工商企業和個體經營者在從事食品生產經營活動必須要辦理的證件之一，因為只有在食品藥品監督管理部門審查批準之才能合法經營。下面小編為你整理了西安如何辦理衛生許可證，需要準備哪些材料的相關知識，歡迎閱讀，希望能幫到你。

　　一、西安如何辦理衛生許可證，需要準備哪些材料

　　衛生許可證是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號。根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。”衛生許可證的辦理首先得向衛生行政部門進行申請，并提交相關材料，并按照規定辦理衛生許可證申請手續;每一個行業的衛生許可證提交的材料都　會有所不同。

　　需要準備的材料：

　　1、生產經營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺(比例為1：100)、室內各功能房，基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)，可自行手繪或用電腦繪制;

　　2、生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);

　　3、法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份;

　　4、生產經營場所地址方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系;

　　5、法人或負責人培訓證明;

　　6、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿;

　　7、產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標準(含企業標準);

　　8、企業衛生管理的組織和制度的資料;

　　9、實驗室設置情況(包括：實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目);

　　10、衛生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致，個人不蓋章)，單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產經營范圍和種類，空格處以“無”字填寫;

　　11、建設項目衛生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建，空格處以“無”字填寫;

　　12、食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業衛生許可證，且受委托企業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的新產品;

　　二、西安衛生許可證在哪里辦

　　辦理餐飲衛生許可證(食品經營許可證)申請辦理到經營管轄的區、縣的工商行政管理部門申請登記或者變更登記。具體的地址查詢方法，可以上相關的官網查詢辦理的業務的地址。根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。

　　衛生許可證的發放適用對象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。衛生許可證可適用的行為，包括一切食物的生產、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使用主體，包括一切從事食品生產經營的單位或個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。

　　法律依據：

　　《中華人民共和國食品衛生許可證管理辦法》

　　第十一條

　　任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證的，應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規范的要求，具有與其食品生產經營活動相適應的條件。

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